Đào Tạo ISO 22000:2018 – Khóa Học Nhận Thức Chung Về Hệ Thống Quản Lý An Toàn Thực Phẩm

Khóa học ISO 22000 tại ISOVN được thiết kế bài bản, cập nhật theo phiên bản mới nhất, giúp học viên hiểu rõ nội dung tiêu chuẩn, phương pháp triển khai và cách áp dụng thực tế trong doanh nghiệp. Khóa học là nền tảng cần thiết để doanh nghiệp xây dựng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm hiệu quả, nâng cao uy tín thương hiệu và đáp ứng yêu cầu pháp lý trong nước và quốc tế.

Giới Thiệu Chung Về Tiêu Chuẩn ISO 22000:2018

Tiêu chuẩn ISO 22000:2018 kết hợp phương pháp phòng ngừa từ HACCP với các nguyên tắc quản lý hệ thống theo tiêu chuẩn ISO. Đây là công cụ giúp tổ chức:

• Chủ động kiểm soát các mối nguy an toàn thực phẩm;
• Thiết lập quy trình chuẩn, truy xuất nguồn gốc dễ dàng;
• Đảm bảo an toàn thực phẩm trong mọi công đoạn sản xuất – phân phối;
• Gia tăng niềm tin của khách hàng, đối tác và cơ quan chức năng.

Khóa học cung cấp nền tảng kiến thức chuẩn xác, dễ tiếp cận và hướng đến ứng dụng thực tế tại các doanh nghiệp ngành thực phẩm.

Mục Tiêu Khóa Học ISO 22000:2018

• Trang bị kiến thức toàn diện về hệ thống FSMS (Food Safety Management System).
• Giúp học viên hiểu rõ khái niệm, nguyên tắc, cấu trúc và yêu cầu của ISO 22000:2018.
• Hướng dẫn phương pháp phân tích rủi ro và thiết lập các điểm kiểm soát trọng yếu (CCP).
• Hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng hệ thống an toàn thực phẩm gắn với chiến lược phát triển bền vững.

Đối Tượng Tham Gia Khóa Học

Khóa học phù hợp với:

• Lãnh đạo doanh nghiệp, quản lý chất lượng, quản lý sản xuất tại các nhà máy thực phẩm.
• Nhân sự tham gia xây dựng, duy trì hoặc đánh giá hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.
• Doanh nghiệp trong các lĩnh vực: nông nghiệp, chăn nuôi, chế biến, nhà hàng, khách sạn, vận chuyển – kho bãi thực phẩm.
• Sinh viên năm cuối, người mới tốt nghiệp ngành công nghệ thực phẩm, sinh học, hóa học, môi trường… muốn gia nhập doanh nghiệp F&B.

Khóa Học Giúp Bạn Đạt Được Gì?

• Hiểu được bức tranh tổng thể về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo chuẩn quốc tế.
• Biết cách nhận diện rủi ro thực phẩm và thiết lập kế hoạch kiểm soát phù hợp.
• Thành thạo các yêu cầu ISO 22000:2018 và áp dụng vào quy trình nội bộ doanh nghiệp.
• Sẵn sàng tham gia vào quá trình xây dựng hoặc cải tiến hệ thống quản lý tại nơi làm việc.

Lợi Ích Khi Tham Gia Khóa Học ISO 22000

• Được hướng dẫn bởi chuyên gia giàu kinh nghiệm thực tiễn trong ngành thực phẩm và hệ thống ISO.
• Tiếp cận tài liệu học tập chi tiết, dễ hiểu, cập nhật phiên bản tiêu chuẩn mới nhất.
• Cơ hội kết nối với các chuyên gia, doanh nghiệp trong ngành.
• Học viên được cấp chứng nhận hoàn thành khóa học – là điểm cộng lớn trong tuyển dụng và thăng tiến.